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我爱你们_(
现在天气凉,
不像夏天那般肉不经放，他们有足够的时间处理。
陈大牛虽是个庄稼汉,
可父亲去世早，早早就扛起这个家，绞尽脑汁想法子怎么维持这个家。也是因为如此,
不像村里其他男人那般只会种田干农活,
不仅打猎技艺好,
杀大型畜牲也不比专业的屠户逊色。
陈大牛家门口有口井,
不用特意将野猪扛起溪边洗,
清洗非常方便。陈大牛将野猪毛剃干净，将内脏尽数分离好。张氏与陈二丫则在一旁帮忙。
张氏拿着小板凳坐在旁边清洗猪大肠和猪小肠,
旁边的陈二丫看到从肠子里挤出来的东西，胃里一阵翻涌，直感恶寒。
猪肉10文左右一斤,
对于普通基本上没有收入的农家人来说,
平日压根舍不得买来吃,
只有在过年过节的时候，称上少许来解解馋。不过猪肠子这类的，因为包裹着污秽之物,
即便再怎么清洗,
那股味道怎么也散不掉,
味道实在叫人作呕。也是如此,
那些买得起猪肉的人家通常不会买猪肠子，屠户们要么哪来喂家里的畜牲，要么低价贱卖给那些买不起猪肉的人家。
张氏便是那买不起猪肉的人家，如果实在想吃猪肉了，便会花上两三文买些猪肠子回来煮。最初陈二丫还会吃上些，可是后来实在受不了，即便只能干啃馍馍大饼，她也绝不碰碗里的猪肠子。
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