离阿得雷德不远的巴罗沙河谷，是澳大利亚最有名的葡萄酒产区。
没有踏上南澳的土地可能想象不出这里沃野千里的葡萄园景象。
美丽的海岸风光，清幽的山地景色，南半球的澄净天空、淡淡浮云，历史悠久的村落，晴空下的碧野，还有各地葡萄酒园都也为南澳更添一笔亮色。，
一路可以看到，胡萝卜色的小房子长在幽绿的背景里，葡萄叶蔓在阳光里肆意生长，似乎听得到葡萄生长时结实的声音。
帕尔玛酒庄。
max胖胖的身躯走在前面，酒糟鼻的脸庞上是掩饰不住的喜悦，一边引领着中国来的贵客欣赏着他的葡萄庄园，一边是压抑不住的自豪，“万，我毫不谦虚地说，澳洲出产的葡萄酒十瓶中有七瓶都出自南澳。而这七瓶中一定有帕尔玛的一瓶，而且，19世纪中叶英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自我的酒庄。”
如果说前半句所言不虚的话，后面就有点吹牛了。
不仅如此，max的眼睛也不闲着，色迷迷的小眼睛直往万奕身后的叶雪乔身上瞟。
max如此放肆的眼神，一时间让令哥心生不悦，恨不能一拳打他个乌眼青，叫你乱看！
参观完外面一望无际的葡萄园，又来到酒窖。
那一排排整齐摆放的橡木桶延伸出去，视觉上非常有冲击力。
不得不说，max的酒窖不仅规模大，而且相当讲究。
传统的酿造方式都是用橡木桶酿制存放，澳洲人却用添加橡木木精或用火烤过的橡木木屑浸泡在葡萄酒来替代，因此葡萄酒内会久久依然萦绕橡木的芬芳。
不锈钢温控发酵槽控制酵母菌活动与繁衍的速度，改变葡萄酒芳香，并创造出澳洲人自己的酿造哲学--即开即饮。
看得出，说起葡萄酒来，max头头是道，非常的专业。
“万，我这里的西拉（shiraz）酿制的葡萄酒那是世界一流，另外，还有赤霞珠、梅洛等。你看，与欧洲的产区相比，澳洲的天气变化是规律的，产量是可以预期的，只要这一两个月再来场及时雨，那今年的葡萄可就是丰收了......”
来到品鉴葡萄酒的室内，四周的酒柜上摆满各种各样的葡萄酒。
max令手下人将早已醒好的各种葡萄酒倒上，然后让万奕一行人品尝。
叶雪乔拿起那杯子也品尝了一下，说实话她虽然品尝过不少特色的葡萄酒，但是她自认缺乏品尝葡萄酒的味蕾，所以基本上喝起来除了苦涩度没有什么大的差别。
max得意介绍道，“品鉴澳洲葡萄酒，有个特别简单的办法，只要认明葡萄品种，其他一切都无关紧要，你看着一排排不同名目的容器散发不同的葡萄酒味道，初学者很容易就能学会辨别佳酿和劣酒。”
一行人参观完酒庄，在max的安排下，接下来主要就是游玩了。
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