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冬天,果然还是要吃火锅04(第1/2页)

俞静仁用筷子搅和了一下棒骨锅,从里面捞出了一些奶白色的物体还有藕和芹菜。

“还有这些东西?奶白色的是什么?”

俞静仁看完之后说道。

“是冬笋。冬天因为要进补的关系,所以吃辣子也不会有多大问题,但是吃多了还是会上火,所以放了凉性的冬笋、藕和芹菜在里面中和火气还能缓解辣味。”

闵仟叶解说道。

“这个是什么的籽?好像孜然。”

崔东万眯着眼睛夹起一个类似孜然粒的东西。

“就是孜然,新鲜的自然。”

唐羽莘将酱料给每个人盛到碗里,然后又给众人撒上香菜。

“这个酱好像不是大酱,是什么酱?”

罗在旭用筷子搅合了一下,发现很粘稠。

“需要用高汤稀释酱料,”说着唐羽莘用勺子在鱼汤锅里舀了一勺汤加到罗老板的酱料碗里,“现在再搅搅看。”

罗老板闻言又用筷子搅了搅,发现这次酱料很听话的化开了,变成了稀稠的状态。

“这是芝麻酱,我和姐一起调的,里面有盐、花生碎和腐乳汁,还加了一点糖和白胡椒粉。因为要加鱼汤做调味,所以就没有加味增。当然,怕大家吃不惯这种口味,另一个碗里是传统的酱汁。”

闵仟叶逐一给大家添上汤,然后看着大家一起用筷子在那里搅啊搅,感觉这个场面很有喜感……

待众人搅完以后,锅子里的汤已经开了,突突的冒着热气,香气更加的浓郁。手快的崔东万想要下一个肉进去,结果被唐羽莘喝止住了。

“等一下!先下蘑菇,这样汤的味道会更好。”

于是唐羽莘在两个锅子里扔了一些香菇和草菇进去。

“还要煮一会儿?”

黄顺范有些等不及了。

“再开一下就好了,那时候就可以涮东西吃了。蘑菇还要等等才能吃到。”

闵仟叶说道。

“在那之前,我还有好东西给大家。”

说完,唐羽莘转身,将放在沙发旁边的纸都打开,从里面拿出了两个里面盛着透明液体的瓶子。

“哦,是酒!”

黄顺范第一个欢呼起来,酒啊,有肉怎么可以没有酒!

“嘿嘿,就知道黄警官你会喜欢。”

唐羽莘拧开瓶盖给黄顺范倒上,随后又给所有人都倒上,除了她自己。

“唐检你不喝吗?”

俞静仁奇怪的问道。

“我如果喝醉的话,谁来收拾残局呢?终归要有一个保持清醒的。”

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