得抓紧办,找几个得力的伙计扮托,去投飞镖去,投中几环就打几折,要是中了红心我们就免费。”
赵小雅点点头道:“你仔细说说。”
“就是让所有不识字的客官投飞镖,识字的书生秀才对我出的对联,反正大小得有奖励。还有就是发动顾客把自己爱吃的菜记下来,只要他们创出新鲜的菜式,以后在福记用餐全部只收成本费。其次就是喝酒免费,吃菜花钱,不过只限于高度酒。再说菜钱加的稍微高一点,这样顾客也容易接受。最后,就是办会员制,凡是预存银子的顾客,来福记用餐一律九折。我们把多余的银子存钱庄里,利息也就有了,还能把顾客栓牢。”
赵小雅双眸炯炯的盯着刘三,不住的点头道:“点子不错,可以试试。你还有什么招”
小红笑笑,羞涩的低声道:“三哥的点子多了去了,真不知道他是怎么想的”
赵小雅抿嘴轻笑道:“你得看紧了点,这么能干的男人别让人抢了去。”
“抢吧抢吧,谁稀罕。”
小红嗔怪道。
哈哈哈,刘三开怀大笑,愈发看着小红可爱。赵小雅啐了小红一口,道:“看美的你,”转头对刘三道:“这都是一些小玩意,你不会就这些主意吧。”
“还有最后一招。”
刘三坏笑着道。
“说呀,你这个人呀,不逼迫不使杀手锏。”
小红柔声道。
“看你刘三一坏笑就准没好事。”
赵小雅气鼓鼓的道。
“嗯,就是和怡红院合,让她们的姑娘们来福记,陪客人喝酒。喝完酒陪酒小姐免费带走。”
刘三坏坏的笑道。
“果然不是什么好点子。”
赵小雅俏面一红。
“我发觉,怡红院门面毕竟不如福记大,你这个女强人要是真的要做大酒楼的生意,三教九流红黑之事免不了接触。你要是真不愿意,我也不强求。”
刘三挥挥手道。
赵小雅幽幽一叹道:“怡红院的姑娘们,都是些可怜的人,我们怎么忍心再践她们呢”
刘三悻悻的耸耸肩,道:“笑贫不笑娼,算我没说,最后还有关键一点,要把我给你的菜系发扬光大,这才是酒楼持续发展的关键。”
赵小雅点头道:“你这个人怎么尽是新鲜名词,什么女强人、持续发展。我都怀疑你到底是不是大秦国人。”
刘三一听大汗,强笑道:“我是火星来地。”
“没个正行,今天刘大哥念叨了你好几遍了,有些菜他把不准,还得你亲自下厨。”
小红道。
“没问题。”
刘三拍的胸脯山响。
刘三来到厨房正见刘大厨忙的满头大汗。他整的这些八角花椒麻椒一类的调味品,刘大厨以前根本没用过,正手忙脚乱的挨个品尝。搞的刘大厨愁眉苦脸,一副张皇失措的样子。
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