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弄到了豇豆,杨妙华开始泡酸菜,这算起来还是她这辈子第一次泡酸菜,不吹牛,这年头也不是家家都泡得起酸菜的。
泡酸菜说直白点,也得是家里有多余蔬菜一时吃不完才能干的事儿,否则做个一回两回的,捞来吃完了没有新的菜泡进去,没有经常盯着换坛沿水,那坛子里是要生花的,生花变质,一缸酸水就浪费了。
赵福安给她打下手,也挺新奇的,或者说,是有一种荣誉感骄傲感——别小看一个酸菜坛子,这也算是家里添大件儿了,在这年头更是标志着他们家脱离了最底层的贫困。
满意归满意嘚瑟归嘚瑟,该心疼还是要心疼的,赵福安忙前忙后一阵,还是没忍住吐槽:“这么点豇豆,也就泡半坛子,买一个坛子尽够了,你多买一个干啥呢?这又用不上。”
“你就知道用不上了?”
杨妙华白他一眼,“一个泡酸菜,一个泡盐蛋,我早就想好了,没有浪费的。”
赵福安更无语了:“你哪来的蛋啊?还泡盐蛋?不是现在家里就那点钱,你还想都花了啊?”
说到后头,他已经有些急了。
这段时间都没怎么进山——除了天热,当然也有打“野猪”
这事儿过后,得避避风头的原因,总之得稍微沉淀沉淀。
再加上于书彬还走了,说直白点就是两个主要的收入来源现在都没了,不能开源当然就得节流。
泡酸菜是没办法,有这个条件
了,又确实没自留地不好时时去找人买菜,总体来说还是很划算的。
可若是再泡盐蛋,那就算很奢侈了——且不说这年头鸡鸭下蛋都不会很多,就是下蛋多一点,很多人家还舍不得自己吃,都要拿出去卖的,也算是工分之外的副业收入,这个在他们这儿一般是没啥人管的。
当然,也可以卖到供销社那边去,那个收购价低,但能给现钱。
至于有能力的有胆子如孙大山那样的,就能把这些农副产品什么的收起来再倒腾出去,那就算是黑市了,普遍更贵。
而更现实的问题是,他们家现在鸡鸭都没喂,蛋都没有,还泡盐蛋,那是还要去买蛋?那点儿钱哪经得起这么花的?
杨妙华知道他急啥,赶紧解释:“我又没说现在就要泡,等段时间呗。
正好我跟你说个事,我打算去找林大娘,这不是苞谷都收完了,过不了多久就要打谷子了吗?小鸭子也该出了,我想喂点鸭子,你说要的不?不喂多了,先喂几个看看,你说要的不?”
“喂这些肯定好,就是害怕——”
“闭嘴!
不准说了,事都还没办,不要给我说些不吉利的哈!”
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