韦仁实与李贺坐在胡櫈上面，面前摆放着一大块冰，一阵阵凉意随风飘来，让二人顿觉清爽不已。
再喝上一口又冰凉又甘甜的黄糖冰水，更是无比惬意。
李贺看着手里的黄糖冰水，说道：“谁知道这冰竟然能不靠冬天里上冻，而凭空的做出来？大门大户里每年为了藏冰，都耗费了很大的功夫呢！”
“多大功夫？”韦仁实顺嘴问道。
“得有专门的冰窖吧，得有人冬天里采冰把，得有人平时打理着冰窖吧……”李贺列举道：“花费这么多功夫，能存下来的冰也就那么一丁点儿。我二十八伯一个夏天里能享用十来块冰，就让不少人羡慕不已了。”
韦仁实一听，心里当即就起了卖冰的心思。
墙霜才多少钱？
水呢，更别提了。
卖冰的成本低的几乎快赶上空手套白狼了。
技术过程也很容易啊——提水，烧滚，放成凉白开，倒入内池。外池里注水，倒入硝石，外池急剧降温，内池结冰，切割冰块，完事儿。
韦仁实揉了揉太阳穴，默默叹道，这商机真是随处都有，可惜自己没有那么多信得过的人手，又不方便自己亲自出面去操持。
从李贺家里离开，韦仁实没有直接回家，而是拐到了酒坊的工地上。
孙老汉正在指挥着修建，被韦仁实找了去。
“少郎君，您唤老小儿何事？”孙老汉过去之后问道。
韦仁实想了想，问：“孙阿翁，你可还知道以前咱家庄客里面有那些品行好，又指望得住的人？又或者您老认识的人里面有没有这样的？我想找些人手。自然，是不会亏待他们的。”
孙老汉想了想，说道：“以前老刘一家人不错，就是不知道眼下老刘还在不在。老董一家也是指靠的住的，搬到下村了。老小儿还有个侄子，是在官道驿站里跑堂的，人比有庆可机灵多了，但没坏心思，也能指望的住，就不知愿不愿意来。”
韦仁实说道：“那这样吧，前面那几家，孙阿翁您劳驾试试，看他们能不能回来帮忙。自然，这工钱上必然是不会亏待，我敢保证让他们养活一家人衣食无忧。您那个侄子，您去说我有一门新生意，他若是来，便是掌柜。”
“啊？”孙老汉大吃了一惊：“这……少郎君，您这么信得过他，一来就叫他当掌柜？”
韦仁实咧嘴一笑，说道：“我是信得过孙阿翁。您老找时间去寻他谈谈，越快越好。”
这话把孙老汉感动的，当即就立刻要给韦仁实行礼。
“孙阿翁别跟我客气了，快些去寻了他们来，咱们也好早些开张。”韦仁实阻拦了孙老汉之后，对他说道。
孙老汉用力点点头：“是！老汉这就去喊他们！这就去！”
韦仁实正待同孙老汉再交代几句，却忽而听见一阵脚步声。
回头一看，却是郑里正和田大利，还有一群村中邻里，朝着这边跑了过来。
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