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前世苏牧打拼时曾学过一段不短时间的厨艺，虽说发家后少有时间亲自下厨。
但不是苏牧自夸，哪怕时隔多年，烧一手红烧鱼还是简简单单的。
洒洒水啦。
只是破鱼肚时苏牧口中的小曲戛然而止，神情一变。
嘶，他倒吸一口冷气后放下手中菜刀。
低头看去，左手拇指上豁然开了一道口子，鲜血正直往外冒。
苏牧用水冲洗一番伤口后放入嘴中。
他自诩是个老师傅，没想如今杀条鱼都失手了，这让他稍稍有点郁闷，还好他没在姜淼淼面前放言，这一幕也没被她看去。
不然这人就丢大发了。
“不过这不应该啊……这是怎么回事？”
止血的时间里，苏牧很快就将其中缘由想通了，前世他办厨的记忆的确还在，但这具身体却没有这些经历。
通俗而言，也就是脑子学会了，手脚却跟不上。
他使刀时的别扭感也就是从这而来，这具年轻的身体几乎没杀过鱼。
在他脑子看来杀鱼还不是信手拈来，实际上身体却是一个新手，如此眼高手低，失手也合乎情理。
这么一想，苏牧更觉简化技能的潜力无穷，无论是钳工技能，还是钓鱼技能简化后，不仅是从让脑子会了，更是让身体也拔高到了同一境界。
这也就避免了眼高手低的情况。
重回厨房，这一次苏牧调整好了心态，以新手的谦逊态度将鱼处理一番，辅料上，线椒切圈，姜切丝，蒜切丁后才发现家里酒精辣椒用完了。
走出院子，苏牧恰好遇上背着一筐猪草的李婶。
“李婶，我家的酒精辣椒用完了，你能先卖我一点吗？”
李婶推开门让苏牧一起进院子，很快把一碗红艳艳的酒精辣椒交到苏牧手上。
“李婶，这碗辣椒多少钱？我给你钱。”
“小牧你这说的哪里话，就这点酒精辣椒李婶我要是还收你的钱，传出去，不得让村里人笑话死了，快拿去吧，不然我可就生气了。”
苏牧一怔，才想起这个年代的人们大多都很淳朴，邻居比远亲更亲，不是后世那个十年邻居不相闻的时代。
“李婶，回头我请你吃鱼。”
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