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一觉醒来，神清气爽。悄悄告诉大家，本书首发，想更快阅读，百度搜索就可以了。许是昨天太累的缘故，今天感觉到了前所未有的轻松。柳自依穿好衣服，打开大门，天已经大亮了。柳子依漱了漱口，打了盆水洗了把脸，便开始做饭。
做了这么久的饭，柳子依已经驾轻就熟了。不过大早上的，柳子依还是喜欢出清淡一点的，熬了一锅粥，把昨天焯好水没炒完的青菜全部拿来切好了，炒了一大碗青菜。又去坛子里抓了一点萝卜干，另外有抓了点泡萝卜。都摆桌上准备好了，才叫哥哥弟弟起床吃饭。
柳子依趁着哥哥弟弟起床的功夫，把粥都盛好了放桌上。短短半年的时间，哥哥和弟弟都长高了很多，也长胖了不少，看上去不再像以前那么干瘦了，特别是柳瑾瑜，柳子依记得很清楚，在她刚醒来那会，柳瑾瑜看上去才六七岁的样子，现在各子长高了，人也圆润了不少，看上去就是一个健健康康的十岁左右的小男孩。
柳子依很喜欢现在家里的气氛，刚醒来时家里穷得连饭也吃不上，兄妹之间虽然比较和谐，但是气氛比较压抑，整天要为了吃食盘算。现在大家分工合作，各自忙各自的，氛围比之前，明显要轻松了很多。
柳子依计划着，等明年开春。也该把哥哥弟弟送去念书了，柳子依不指望他们能像父亲一样高中三甲，只希望他们能明白很多道理。
有道是学习使人进步，学习其实就是寻找问题、发现问题、解决问题的这么一个过程。柳子依不在意结果如何，更加注重学习的过程。柳子依觉得一个良好的学习习惯，必然会影响一个人的一生！
供两个读书人对于柳子依来说，并不是一件容易的事。而且古代呆板的知识和教育方式也不一定能把他俩培养成才，柳子依只希望他们能养成一个良好的学习习惯。这世上的知识并不局限于书本之上，柳子依不能养他们一辈子，只要他们能养成一个良好的学习习惯，以后不管是做什么，总会有一番成就。
吃了饭，收拾好碗筷，三人就开始灌香肠，柳子依把昨天腌好的肉和洗好的肠依拿出来，在这个什么工具也没有的时代，柳子依只能用纯手工灌，纯手工制作自然要慢很多，好在三人分工协作，速度倒也不十分慢。
柳子依负责灌香肠和排气，弟弟瑾瑜负责把麻绳剪成小段，并把一根麻绳厮成细细的一缕缕的。哥哥负责把灌好的挂起来。不到半天的功夫，已经全部灌好了。
柳子依把东西收拾干净，就去做中午饭了。吃过午饭，柳子依把晒干的青菜都收集起来，放盐后使劲的揉搓。确保每一片菜叶都吸收到了足够的盐后，就开始装坛，密封好后才盖上该争取，在水槽里加满清盐水。
这个咸菜以前柳子依老家叫做盐菜，后面外出打工的人多了，大家回来后才改口叫的梅菜，不过老一辈的还是叫盐菜。基本上用处最多的就是做盐菜肉，外地人叫它梅菜扣肉。看着和梅菜扣肉一样，不过盐菜与梅菜还是有区别的，起码原材料就不一样。
盐菜要腌制二十多天才能吃，不然容易亚硝酸盐中毒。算算日子，刚好过年！
举县这边熏熏腊肉都是用谷壳和麦壳之类的，熏出来颜色很淡，看上去并不怎么好看，口感也不是特别好。柳子依打算用以前的方法来熏。以前柳子依家里都是用柏树枝来熏的，在加上一个谷壳之类的，熏出来色泽金黄，很是漂亮。
赵家村有柏树林，不过都在深山里面，见天色不早了，只能明天再去了。
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