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丁小甜听曹飞霞这样说，便也跟着笑着说好。
颜纬栋听了非常高兴，接下来他品尝过烤鱼和冬笋鲢鱼汤之后，给后面两道菜也打了十分。
至于第一道菜金齑脍，他在上面是甚至加了个加号，意思是超过满分十分。
其他的评委们见到南川省最有名的美食家颜纬栋，给红星饭店做的三道菜打了满分十分，其余的人给这三道菜的评分也较高，基本上每个评委都有一个十分给出。
最后，盛琨宣布红星饭店的曹飞霞团队做的三道菜，金齑脍的分数是一百分，麻辣烤鱼的分数是九十五分，冬笋鱼头汤的分数是九十六分。
三道菜的总分数是二百九十一分。
总分数一宣布出来，观众席上发出了连绵起伏的欢呼声，更有不少人议论，看来这次宜南县委招待所食堂主办的各单位厨艺大师，红星饭店派出的厨师团队应该是夺得了这次比赛的冠军了。
但也有人说，没进行到比赛的最后一刻，就不能确定冠军的归属，毕竟宜南县委招待所食堂的厨师团队还没做菜呢。
取得了二百九十一分的高分之后，曹飞霞满脸喜色地带着丁小甜和方远回到座位坐下，她悄悄对他们说：“看来，这次我们应该拿下冠军了。因为宜南县委招待所食堂的总厨和主厨我都认识，他们做的拿手菜我也清楚。他们不会做出比我们更好的菜了。”
听曹飞霞这样一说，丁小甜便也认为这次是拿定冠军了，接下来，可以比较悠闲的看最后的厨师团队做菜了。
然而等到宜南县委招待所食堂的厨师团队走进厨房时，曹飞霞忽然发现了一张生面孔。
那是个皮肤白皙，浓眉大眼，很俊朗的小伙子，年纪大约二十十五岁，跟丁小甜的年纪差不多大。
曹飞霞皱起了眉。
这个年纪就成为了县委招待所食堂的主厨，可能吗？
又或者说他也是县委招待所食堂总厨崔明世请来的帮手，就像是丁小甜一样，那么这个帮手又会做出什么样的菜，让评委们眼前一亮呢？
第74章
与曹飞霞眉头皱起来不同,方远和丁小甜对县委招待所食堂的主厨并不熟，对两人来说最后出来参加比赛的三位厨师都是生面孔。
只不过方远也留意到了县委招待所食堂来参加比赛的三位主厨中,有一个年轻人年纪只有二十四五岁。
他跟曹飞霞一样也产生了疑惑，这么年轻就是县委招待所的主厨了,这可能吗？
比起县委招待所食堂参加比赛的另外两位厨师,那个年轻人至少小了十岁以上。
但是，看看身边坐着的同样只有二十四五岁的丁小甜,方远似乎明白了什么。
那就是县委招待所食堂参加比赛的那位年轻主厨,说不定也是被请来的……
要是那样的话，方远也突然紧张起来了,害怕那个年轻人也是个厉害的高手,让本来就是主办方的食堂的厨师团队拿到高分,然后自己所在团队的比赛分数会被超过。
丁小甜对厨师这一行并不了解,不知道在稍微有点儿名气的单位食堂和集体饭店里面，要想成为主厨,年纪基本都在三十以上。成为主厨有三种途径，一种是从十七八岁进入厨房做厨工,再找到个师傅带你，几年之后顺利转成正式厨师。又干上好几年，能够做出拿手菜，并且能够根据客人的要求配出席面,还要经过本单位总厨和领导的考核,才能给你主厨的职称,让你成为主厨。第二种成为主厨的途径是你在外单位是主厨,然后本单位聘请你过来，你还是主厨。第三种是你有拿手绝活，单位请你去当厨师，你一进去就直接给你定的主厨的职称。
综合以上，绝大数单位食堂和集体饭店的主厨，都是需要资历的，混到主厨级别基本都是在三十岁以上了。
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