苏半夏笑眯了眼睛，说：“爷爷觉得好吃就多吃一点。
这酸菜鱼的做法我是跟知青点的一位知青学的，那位知青是川省人，这菜是他们那边的名菜。”
“我之前在林场的时候，吃到的酸菜是用芥菜做的，但是在京城，这酸菜则是用白菜做的。”
“两种酸菜不一样，口感也不一样。”
“不过同样好吃。”
苏京墨点头，吃了一会儿鱼片，又将筷子转去酸菜扣肉，这扣肉之前苏半夏也做过给他吃，他也喜欢吃。
菜虽然很好吃，不过他最喜欢的还是饺子。
这茴香饺子蘸点蒜蓉和辣椒酱，这味道简直了。
这顿饭足足吃了半个多小时，祖孙两个吃饱喝足之后，苏半夏收拾干净，而后苏半夏又弄了一个小炉子出来，烧着水，留着等会炮茶，又拿出一些炸货炒货糕点什么的，放在炕桌上。
祖孙两个一边喝着茶，一边聊着天。
他们主要聊的是年后的安排。
“我年后一起去帮着看装修。”
苏半夏说着，“那房子有些破败了，得好好加固才成。
至于房顶，瓦片得重新购买新的，重新揭过。”
“还要检查一下那些梁，看有没有需要换的。”
苏京墨点头，说：“好，这些都是需要看着的。
除了这个，铺面才是重点，防水防潮一定要做好。
要不然一场雨下来，药材就毁了。”
“先将医馆修好，然后再修里面的房间。
医馆装好，木匠那一边应该也做好了药柜，将药柜消毒，到时就可以开始收购药材了。
这几百种药材，一一购买的话，得花费不少时间。”
苏半夏想了想，又说着：“爷爷，我们是向药商购买，还是直接收购？”
“大部分是向药商购买。
小部分收购。
手购的种类没有那么齐全，花费的时间要更久。”
苏京墨说着，“这些都不是什么难事，最难的就是怎么辨识药材的真伪优劣。”
“回头这个我得重点教你。”
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