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果然，大火将水烧开之后，又继续蒸了半个小时，等到整个卓缸里面热气大冒的时候，徐安国这才往里面注入冷水。
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接下来的步骤，就是保持灶里面的火不灭就可以了。
接近三个小时，一大锅的水才被烧开。
见此，徐安国急忙将刚才到的渣碳用一点黄泥调和之后将火封了。
“徐师傅，这就算好了是吗？”
“嗯，今天暂时没有事情了。接下来就要等晚上和明天了。不过，将这些玉米泡了几个小时候之后便要将里面的水排掉。”
“哦！”
闻言，刘小明没再多问，明早起来看就知道了。
这时，周朝风和徐满仓便可以回家了。
徐安国交代两人凌晨两点钟过来，随后两人就离开了。
“凌晨两点钟，这么早过来干嘛？”
闻言，徐安国好笑的看着刘小明。
“刘老板，你没有酿过酒，你不懂。酿酒，必须要在一两点钟的时候打开封住的灶火，然后开始蒸玉米。
不然的话，白天可没有这么长的时间干完。”
刘小明尴尬一笑，随后也不再理会。
这时，大姑喊两人吃饭。徐安国先是装了一碗饭回去给自己的老娘之后，才回到桌子上开始吃饭。
下午的时候，谭明两兄弟开着大货车过来了。
“刘老板，我们来了。”
“哈哈，两位谭老板来了，欢迎欢迎。”
说完，刘小明递过两包烟给两人。二人也不客气，接过去就打开抽起来。
“今天两百头，全是好货色。说实话，刘老板这次的价格可让我们两兄弟没赚多少钱”
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