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竺晨风见他一张俊脸微沉,不爽又傲娇的样子,心里直乐。
“这是大人的特殊待遇啊,别人都没有。”她连忙解释,“您怎么能跟我们在同一个锅里涮筷子,这多不好。”
听着像是有点道理,明杨面色稍霁,但接着目光就落在了麻辣锅旁边一双长筷子和竹漏勺上:“这不是有公用的工具吗?何来涮筷子一说?”
竺晨风心道,有台阶你就麻溜给我下,居然还杠上了。
“当然除了方才那个原因之外,还想让大人感受多种口味。”她眯起眼睛,笑容非常之甜美,“这清汤锅是老母鸡菌菇汤,特别鲜,能够尝到食材的本味,难道不好吗?”
临时炖汤是来不及的,但多亏她聪明,早早就熬制了老母鸡汤、猪骨汤和牛骨汤,熬到浓稠,在屋外放一晚上结成冻冻,再密封好,放到更加冰冷的地窖里,能随取随用。
这就是咱自己的浓汤宝。
明杨是有点故意抬杠,原因是他想看到小厨娘挖空心思讨好自己的模样,他在心里自我谴责这样很恶劣,像是在仗势欺人,但又忍不住这么做。
因为那张笑脸实在太好看了,逗弄她也很有趣。
但他自然还是会见好就收的,免得破坏了这气氛,闻言便满意点头:“多谢照顾。”
长信早就迫不及待,笑嘻嘻地说:“这老母鸡菌菇汤闻着都香,涮虾滑应当是最好了。”见清汤锅煮开,便放了不少进去,“确实不该让辣椒味道盖过它的鲜味。”
不料他家少爷突然拿了个小漏勺,意意思思地挡住小锅,还在上方画了个圈,像是在圈地:“这锅是我的,你吃你的辣锅去。”
长信:“……”
少爷又要吃独食了。
后悔不该放那么多虾滑丸子在里头。
然而等清汤锅煮开,虾滑浮上来,就见明杨用小漏勺盛出丸子到自己的碗里,又盛了些,转移给了竺晨风,面不改色地说:“我一个人吃不完这么多,你与我分担。”
长信心里“哼”了一声:“偏心眼儿!”
竺晨风敏锐地读到了他的心声,对这小孩子心性乐不可支,先谢过明杨,又拿起漏勺,舀起了麻辣锅里涮好的牛肉到他碗里:“吃肉肉吧,这牛肉很新鲜的。”
“谢谢晨风姐姐!”长信立刻高兴地笑了起来。
一旁自给自足的冷烟心里暗搓搓地想:“丢死人了!”
给了竺晨风虾滑、却眼睁睁看她给别人盛肉的明杨:“哎?”
竺晨风赶忙雨露均沾,给冷烟盛了几块小酥肉,然后又拿起公筷,跟吃味的县令大人说:“大人,我给你涮鸭肠,鸭肠在麻辣锅里涮才好吃,清汤锅不遮味儿,容易吃着腥。涮这个不能太久,不然容易老,七上八下,数十五个数,拎起来之后看它打卷了就好了。”
她夹着一根鸭肠给他做演示,等涮好后还仔细地把卷上来的花椒粒和辣椒籽给甩掉,放在他面前另一个干净碟子里。
“不带汤,就不会很辣,趁热尝尝。”
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